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Monat: August 2014

Der weltbeste Apfelkuchen

Vor kurzem habe ich euch doch vom himmlischen Pflaumenkuchen berichtet. Da der Pflaumenbaum nun abgeerntet ist, habe ich mal was anderes versucht. Was passt perfekt zum Herbst und ist gemacht für den Winter? Richtig! Apfel-Zimt. Ich liebe alles was diesen Geruch trägt oder so schmeckt. Und der Pflaumenkuchen und die Zimtstreusel… Das kann man doch ummodeln dachte ich mir. Also ihr backt den Kuchen wie den Pflaumenkuchen, mit ein paar Änderungen. Zutaten für den Boden:…

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Lauch Reis Pfanne

Uuuuh ich hab ein feines Rezeptchen für euch, das müsst ihr unbedingt mal versuchen! Ich bin momentan nur am rotieren, sorry dass es hier wieder so still ist, aber das verdammte Real Life hat mich in seinen Fängen und ich habe kaum Zeit für irgendwas. Am Montag hatte ich besuch von einer meiner besten Freundinnen. Ich habe eine Kleinigkeit gekocht, weil ich das mal ausprobieren wollte. Beim Essen haben wir beide gemerkt, dass irgendwie der…

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Aber was kannst du denn noch?

So. Da isse wieder. Seit Tagen überlege ich hin und her was ich nun tue. Beziehe ich mein neues veganes Leben in meinem Blog ein, oder mache ich nen neuen Blog. Da ich erstens ganz tolle Kommentare unter dem letzten Artikel hatte, die mich in meiner Entscheidung, zu der ich jetzt kam bekräftigten und da sich einfach mein ganzes Leben geändert hat und nicht nur meine Essweise, habe ich beschlossen keinen neuen Blog zu machen,…

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Neuer Blog und so

Wie ihr gemerkt habt ist es hier extrem ruhig momentan. Ich habe privat grad alle Hände voll zu tun und bin selten zu Hause. Ich komm einfach zu nix. Zudem hat sich grad in den den letzten Wochen mein Leben komplett verändert. Alles ist anders und zu 90% ist mein Veganismus schuld. Jetzt möchte ich euch aber damit nicht so zuspammen. Viele fühlen sich direkt missioniert, sobald man sich positiv zum Thema Vegan äußert. Das…

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Himmlischer Pflaumenkuchen mit Zimtstreuseln (Vegan)

Ich war bei meiner Mutter zu Besuch und wir haben im Garten Löwenzahn für die Schweinchen gepflückt. Da sie einen tollen Pflaumenbaum dort zu stehen hat, der richtig süße Pfläumchen trägt gerade, dachte ich mir, ich versuche mal einen Pflaumenkuchen zu backen. Ich habe mir dann einen veganen rausgesucht und was mich so ansprach war das Wort ZIMTSTREUSEL. Ich liebe ja Zimt total und der sollte es dann sein. Ich habe dann bei meiner Schwester…

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Kartoffelsuppe für Kochmuggel

Ich habe heute zum ersten Mal in meinem Leben eine Kartoffelsuppe gekocht. Ganz wie bei Mama. ^^ Da ich sie meeega lecker finde, möchte ich das Rezept mit euch teilen. Und sie ist nicht nur lecker, die bekommt JEDER hin. Man nehme: 1 Bund Suppengrün (mit mindestens 3 Karotten) ca 1,5 kg Kartoffeln 2 EL Gemüsebrühe Wasser etwas Olivenöl und für die Fleischesser ein Paar Schinkenknacker, Menge nach Geschmack. Ich habe sie ohne gemacht, so…

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Nina goes Vegan – Wait what?!

Ich weiss gar nicht wie ich diesen Artikel anfangen soll. Ich will euch ja nicht mit meinem V Kram nerven, aber das passiert halt grad und es dominiert grad ein bisschen mein Leben. Ich fühle mich wie ein Kleinkind was zum ersten Mal in einem Vergnügungspark ist. “Wooooow!” Also so wirklich alles. Nicht nur mein Kühlschrank und meine Vorratsschränke sehen ganz anders aus, mein Denken ist anders, ich bin anders. Meine Augen sind offen und…

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Nina goes Veggi – Gedanken, Erlebtes und Wahrheiten

Edit: Wenn ich hier von ‚Fleischessern‘ spreche, dann ist das nicht als Verallgemeinerung gemeint. Ich rede von den Menschen die mir begegnen. Ich schildere nur meine persönliche Erfahrung….   Als Erstes will ich sagen, dass ich niemanden bekehren möchte, ich will keinem meinen Willen oder meine Einstellung aufdrängeln und ich will nicht predigen. Ist alles nicht meine Art und auch nicht meine Aufgabe. Ich möchte euch nur mal schildern was so abging seit ich beschlossen…

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